瓜。

叶经年先把萝卜丝和黄瓜腌上，然后准备四个汤的食材。分别是醪糟鸡蛋汤、排骨莲藕汤、羊肉汤和萝卜丸子汤。

其中萝卜丸子最麻烦，因为要现炸。幸好赵家不差油，她还有许多帮工，所以很快就炸出一盆。

丸子出锅后，叶经年看看日头，先做糜子蒸五花肉。

随后是小鸡炖山珍和排骨烧芋头。

这三道菜都放在笼屉里温着。

笼屉垒的高高的，叶经年听到鞭炮声。

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